La degustación, una original cata de caldos a cargo de las Bodegas Perfer, se llevará a cabo sobre el escenario del Teatro Auditorio el viernes, a partir de las nueve de la noche. El jueves arranca la programación con la inauguración del recinto ferial y concluye el domingo con la procesión-romería.
Pensado para aumentar el conocimiento y el disfrute de los caldos y basado en el uso de TIC, el taller será impartido por la enóloga Juana Reche bajo la coordinación del Ayuntamiento de Tíjola, el próximo 3 de febrero.
En una reunión con representantes del sector turístico y los alcaldes de Padules, Almócita, Instinción, Ohanes, Alicún y Beires, el delegado de Cultura, Alfredo Valdivia, ha propuesto la inclusión de la ruta alpujarreña en el programa gastronómico 'Andalucía, paisajes con sabor', que quiere poner en valor la riqueza culinaria y paisajística de la región.
Una cita de carácter anual que se celebrará el domingo, 26 de octubre, organizada por las Bodegas Perfer y que contará con la participación de una treintena de empresas de Filabres-Alhamilla.
Entrevista con José Antonio Guerrero, vicerrector de Estudiantes y Extensión Universitaria de la UAL, encargado de la clausura del seminario sobre enología celebrado en la Alpujarra almeriense
Con la participación de un centenar de amantes de los buenos caldos, la enóloga Begoña Jovellar ha dirigido el acto estrella del seminario dedicado a la cultura del vino.
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