Ambas entidades han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo conjunto de actividades de formación, de transferencia de conocimiento y la puesta en marcha de proyectos de I+D+i.

El presidente de Tecnova, José Luis Estrella Herrada, y el director de Negocio de la Dirección Territorial Almería de Cajamar, Antonio Rubio Sola, han sido los encargados de suscribir este acuerdo

Se estudian diferentes variedades de pitahaya con el fin de encontrar aquella que se adapte mejor a la zona de Almería y coincida con ser una variedad de mayor calibre y de una óptima calidad organoléptica.

Los puntos críticos donde más producto en desechado es en el transporte, almacenamiento y distribución y elaboración y envasado. Se trata de puntos críticos que, por el tipo de producto referido, se deben de controlar, estableciéndose estrategias para la óptima conservación, evitando así el aumento de este porcentaje.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), la Universidad de Almería, la fundación Tecnova y Cajamar compondrán un instituto mixto de investigación que permanecerá abierto a nuevas incorporaciones. 

El CT Tecnova ha iniciado este año una nueva línea de investigación dentro del área subtropical mediante el diseño de un invernadero con techo retráctil para el cultivo de papaya, además desde el laboratorio han puesto en marcha un proyecto interno para identificar el sexo de la papaya (Carica Papaya L.) a través del uso de marcadores moleculares.