La I Fiesta del Gazpacho se celebrará el domingo 29 a partir de las 12 del mediodía en la plaza San José, en el barrio de Loma Cabrera.

Los ingredientes: 6.000 kilos de tomate pera maduro, 200 kilos de pepino, 200 kilos de cebolla, 300 kilos de pimiento rojo, 550 litros de aceite de oliva virgen, 1.400 litros de agua y 350 kilos de hielo.

El próximo sábado, miles de turistas y residentes podrán degustar variedades de gazpacho. Una actividad que, en su intento por fomentar el consumo de frutas y hortalizas, alcanza su cuarta edición.

Se ofrecieron gazpachos elaborados a base de pera, melón, pimiento asado, sandía, berenjena, pepino con toque de miel y tomate y albahaca

La degustación, en la que se podrán probar hasta ocho tipos distintos de gazpacho, tendrá lugar a partir de las 21.00 horas en el paseo marítimo junto al Hotel AR

El Ayuntamiento de El Ejido y la Junta Local de Almerimar pretenden promocionar la gastronomía del municipio, a la vez que ofrecen alternativas refrescantes de verano a turistas y residentes