Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año. El bromatólogo Ángel Caracuel enumera los errores más frecuentes en la cocina como, por ejemplo, descongelar la carne sobre la encimera a temperatura ambiente
El Colegio de Veterinarios de Almería ofrece algunos consejos básicos para garantizar la seguridad alimentaria.
El Colegio Oficial de Veterinarios de Almería ofrece recomendaciones para proteger la salud de los animales también en verano.
Según la Organización Mundial de la Salud, las patologías cuyo origen son los organismos vivos que pueden transmitir infecciones entre personas o de animales a personas, representan más del 17% de todas las enfermedades infecciosas y provocan cada año más de un millón de muertes.
Es obligatorio que los perros, gatos y hurones estén identificados individualmente mediante sistema de identificación electrónica normalizado.
Lleva más de 14 años al frente del Colegio de Veterinarios de Almería, donde día a día trabaja por esta profesión por la que siente verdadera pasión. Este cordobés afincado en Almería habla de los retos a los que se enfrenta el Colegio en este 2017 y logros, que son muchos, conseguidos en el año que acaba de finalizar, entre ellos el Museo Veterinario. Asegura que “uno de los retos es establecer la carrera profesional del veterinario de Salud Pública en Andalucía”.
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