La Asociación de la Prensa organiza un almuerzo-convivencia, el próximo 3 de mayo, con motivo de la celebración del Día Mundial de la Libertad de Expresión

La capitalidad pondrá en marcha un programa de formación continua, coordinado por Óscar Palomino, sobre innovación en la cocina, cocina para celiacos, la calidad del servicio en la atención al cliente, gestión de alérgenos, animación turística, perfeccionamiento de la logística en el establecimiento, creación de cartas y menú, optimiza la gestión del bar o cafetería, logística en cocina, y optimización de la gestión hostelera.

Pachu ha realizado ante un público integrado por cien niños un sabroso desayuno saludable, compuesto por una mermelada de tomate de nuestra tierra, una tortilla con productos de Almería y un batido de piña, plátano, coco y yogurt.

Seis maestros queseros han ofrecido una amplia variedad en una tabla de seis metros dentro del programa de actividades de la Capital Española de la Gastronomía de 2019

El alcalde, Ramón Fernández-Pacheco, acompañado por el concejal de Movilidad, Manuel Guzmán, y por la concejala responsable del Área de Promoción de la Ciudad, Carolina Lafita, ha hecho entrega de estas credenciales a los presidentes de las dos asociaciones profesionales que aglutinan al sector en Almería, Radio Taxi y Tele Taxi, valorando de manera positiva su compromiso con la capitalidad.

Las actividades comenzarán el próximo lunes, 21 de enero, a las 17 horas, con una masterclass sobre corte de jamón, impartida por una referencia en el sector como es Rafael Madrid.