martes, 31 enero 2023

‘Almería Cocina’ regresa al Mercado Central de la capital con cuatro ‘showcooking’ a la semana

1 octubre 2018
Almería
MERCADO CENTRAL COCINA showcooking

Sesión gastronómica en el Mercado Central de Almería

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Mariela Bocchio, de Tu Chef Talleres, es la coordinada de la actividad, que comenzará mañana, martes, a las 11.30 horas, con la degustación de la cocina de Armenia.

Por Almería Cocina han pasado prestigiosos chefs del país y una amplia representación de los cocineros de la provincia, a la vez que se ha puesto en valor la gastronomía de la ciudad y provincia.

Es una iniciativa enmarcada dentro de la candidatura de Almería a Capital Española de la Gastronomía 2018, y pensada para la dinamización del Mercado Central, que regresará este martes, tras el descanso de agosto y septiembre, con el fin de seguir ofreciendo sesiones de showcooking.

La concejala de Promoción de la Ciudad, Carolina Lafita, afirma que “esta temporada queremos darle protagonismo a los productos frescos del mercado, de kilómetro cero. Enseñarles cómo cocinarlos, de forma tradicional e innovadora”.

Mariela Bocchio, de Tu Chef Talleres, es la coordinada de la actividad, que comenzará  este martes, a las 11.30 horas, con la degustación de la cocina de Armenia.

El programa incluye cuatro showcooking a la semana, cada uno diferente y que siempre acabarán con una degustación”.

El miércoles, a las 18.30 horas, será el turno de mostrar la cocina de un premiado del concurso Chef en casa.

El jueves, a las 11 horas, se celebrarán las semifinales del concurso Sakata, de gran prestigio. Y el sábado, a las 12 horas, cocina con la Asociación de Mujeres por la Igualdad de Viator, y la colaboración de Sabores Almería.

Con la mirada puesta en el 17 de octubre, donde se anunciará la ciudad ganadora de la Capitalidad Española de la Gastronomía para el año 2019, el Ayuntamiento sigue promocionando el turismo gastronómico.

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