sábado, 28 mayo 2022

Venezuela compra el 80% de los embutidos que exporta Almería

10 diciembre 2014
Provincia
chorizos de Almería

Los chorizos de Almería muy valorados en Venezuela

Comparte esta noticia en tus redes

El valor de las exportaciones de jamón y paleta de Almería se incrementa un 54% y el de los embutidos un 242%

Entre enero y septiembre pasados, en 126 operaciones comerciales, las empresas del sector cárnico almeriense que venden en el exterior exportaron 101.000 kilos de productos, un 40% más que en el mismo periodo del año pasado. El valor de estas ventas, gracias a una mejor cotización, ha crecido un 73%, con una facturación global de más de 722.000 euros.

De jamón y paleta se ha exportado casi 50.000 kilos, un 37,5% más que el año pasado, con una facturación de 400.000 euros, un 54% más. Andorra es el principal destino de este producto, con una cuota del 56,7%, seguida de Suiza (28,2%), que ha incrementado sus compras este año, y Japón (6%). También compran jamón y paleta de Almería los mercados dominicano, panameño y mexicano, según los datos de Extenda elaborados a partir del último informe de Estacom.

La venta de embutidos en el exterior ha ascendido a 36.000 kilos, un 243% más que en los nueve primeros meses de 2013. Por estas exportaciones, la facturación ha superado los 270.000 euros, un 242% más. Los principales compradores extranjeros de los transformados cárnicos de la provincia son Venezuela, con el 80% del total, Japón, el 10,9%, y Andorra, el 7,3%. También compran, pero cantidades testimoniales, mercados de Suiza y República Dominicana.

Por lo que se refiere a las carnes frescas y congeladas, las empresas almerienses han vendido fuera 15.000 kilos de producto valorado en 54.000 euros, un 32% menos que el año pasado.

Balance de 2013
En 2013, el sector del porcino de Almería comercializó 79 millones de kilos de carne y 10,6 millones de kilos de ganado vivo. El sector también vendió más de 2 millones de kilos de estiércol. El valor de esta producción del sector porcino ascendió a 147,2 millones de euros, un 2,5% menos que en 2012, debido a la caída de la venta de estiércol, según datos del Departamento de Estudios y Estadísticas de la Delegación Territorial de Almería. De esta facturación, casi 102 millones correspondieron a la venta de carne (5 millones más que en 2012); 21,4 millones a la venta de ganado vivo (2 millones más); y 23,8 millones de euros, por la venta de subproductos (13 millones menos).