El sector europeo de la producción ecológica reitera que es crucial garantizar que la evaluación de riesgos, la trazabilidad y el etiquetado se apliquen a todos los OGM y a todas las técnicas de ingeniería genética.
Si las nuevas técnicas de ingeniería genética estuvieran fuera del alcance de la legislación de la UE sobre los OGM, esto conduciría a la liberación de organismos genéticamente modificados en el medio ambiente y la cadena alimentaria sin evaluación, autorización previa y trazabilidad.
Tal situación haría casi imposible que los agricultores ecológicos y los productores convencionales libres de OGM excluyan la presencia de éstos en su proceso de producción y cumplan con las expectativas de los consumidores.
Cualquier intento de excluir plantas modificadas con nuevas técnicas de ingeniería genética de la legislación actual sobre OGM iría en contra de la libertad de elección de los consumidores, agricultores y procesadores de no tener OGM en sus alimentos. Sería contrario, además, a los objetivos de la Unión Europea de protección del medio ambiente y la salud humana. Y finalmente, sería contrario a la intención del legislador crear un marco legal protector con respecto a la modificación genética de los organismos vivos.
«Implementar la decisión del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas significa seguir el principio de precaución y tomar en serio la protección del consumidor y del medio ambiente», subraya Thomas Fertl, miembro de la Junta de IFOAM UE y representante del sector para la agricultura. «Esto es en lo que la Comisión Europea y las autoridades de los Estados miembros deben centrarse».
IFOAM EU representa a más de 210 organizaciones miembros en la UE-28, los países candidatos a la UE y la AELC. Las organizaciones miembros abarcan toda la cadena de alimentos ecológicos y más allá: desde organizaciones de agricultores y procesadores, minoristas, certificadores, consultores, comerciantes e investigadores hasta organismos de defensa del medio ambiente y del consumidor.
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