Por el valor de las ventas, Almería ocupa el puesto 21 en el ‘ranking’ de provincias españolas exportadoras de aceite de oliva. Con los datos de enero y febrero pasados, el principal destino de este producto es Italia, que adquirió el 45% del total de las exportaciones, seguido de Suiza (32,3%) y Andorra (8,5%). Sin embargo, aunque las cantidades son casi testimoniales, las almazaras de Almería buscan mercados cada vez más lejanos para sus productos, según valora el delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz. Y es que, en el primer bimestre del año, más del 11% del ‘oro líquido’ elaborado en Almería se ha comercializado en Jamaica, Japón, Brasil y Estados Unidos. Destacan sobre todo el país caribeño y Brasil, que hace tres años eran mercados prácticamente inéditos para las almazaras almerienses y este año han adquirido más del 5% del aceite exportado, en el caso de Jamaica, y el 3%, el país sudamericano.
Hasta febrero, en 26 operaciones comerciales, las almazaras de la provincia de Almería exportaron más de 56.000 kilos de aceite de oliva, una cantidad que supone un 22% más que en el mismo periodo del año 2012. En cuanto al valor de las ventas, ascendió a 173.000 euros, un 104% más, gracias a la cotización que ha obtenido el producto en los mercados exteriores, según datos elaborados por la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente a partir del último informe del Icex.
Campaña 2012-2013
En la campaña 2012-2013 la provincia de Almería ha tenido en cultivo 19.847 hectáreas de olivar, una superficie un 2,8% superior a la del ejercicio anterior, según los datos provisionales del último aforo de olivar elaborado por el Departamento de Estudios y Estadística la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. De esta superficie, 82 hectáreas corresponden a olivar de aceituna de mesa, y el resto, a aceituna de almazara. La mayor parte de los olivares de la provincia son de regadío (12.886 hectáreas)
La cosecha de aceituna ha ascendido a 50,8 millones de kilos, un 2,2% menor que la de la campaña anterior. Este ligero descenso se ha debido en buena medida a los daños provocados por las fuertes lluvias registradas en octubre de 2012. No obstante, Almería ha sido la provincia andaluza donde menos se ha reducido la producción de aceite: 9,7 millones de kilos (un 2,2% menos que en la campaña 2011-2012).
La mayor parte del aceite producido por las almazaras de Almería ha sido extra virgen (8,7 millones de kilos); 871.000 kilos ha sido virgen, y 97.000 kilos, de aceite lampante.
En cuanto a la aceituna aderezada, se han producido casi 1,4 millones de kilos. La producción de orujo sin desgrasar ha sido de 22,2 millones de kilos.
