domingo, 14 agosto 2022

La diferencia de precio entre origen y destino del tomate de ensalada fue de un 379% en mayo

5 junio 2013
Almería
Tomates ensalada

Tomates de ensalada en un invernadero almeriense.

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Otras hortalizas que también reflejaron diferencias importantes fueron los pimientos rojos, con un 288% o los pimientos verdes con un diferencia del 287%

Las diferencias porcentuales entre los precios en origen y destino vuelven a ser muy importantes en productos como el tomate de ensalada, con un 379%, los pimientos rojos, con un 288%, los pimientos verdes, con una diferencia del 287% o las berenjenas con un diferencial del 243%. Así lo refleja el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del mes de mayo y donde queda bien reflejado la gran diferencia que hay entre lo que percibe el agricultor y lo que paga el consumidor final por determinados productos que son fijos en su cesta de la compra.

De hecho, la diferencia en los tomates de ensalada y en los pimientos rojos y verdes, junto con la del repollo, con un 510%, es la más notable. En este sentido, los productores de tomates de ensalada recibieron 0,43 euros por su producto, mientras que los consumidores los compraron a 2,06 euros. Por su parte, los agricultores de pimientos rojos percibieron por su producto 0,67 euros mientras que los consumidores pagaron por esta hortaliza 2,60 euros. En el caso de los productores de pimientos verdes, éstos recibieron 0,60 euros, mientras que los consumidores los adquirieron a 2,32.

Según el IPOD del pasado mes, elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Unión de Consumidores de España (UCE) y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU), la berenjena fue otra de las hortalizas que reflejó una mayor diferencia entre el precio en origen y destino, un 243%. En este sentido, el precio medio de las berenjenas en origen fue de 0,35 euros , mientras que los consumidores los pagaron a 1,20 euros por kilo. Otras hortalizas que también reflejaron diferencias importantes fueron los pepinos, con un 198%, los calabacines, con un 146% o el melón con un 81%.

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