Una solución perfecta para esas cenas multitudinarias y celebraciones especiales (ya sean cumpleaños, cenas de Navidad, reuniones familiares o de amigos…) es siempre una buena bandeja de huevos rellenos.
Se trata de unos huevos rellenos de atún y de una deliciosa salsa rosa (la original receta de la auténtica salsa rosa).
Truco de la semana: Para cortar los huevos en dos mitades perfectas, podemos echar un poco de aceite a la hoja del cuchillo, o bien tensar un hilo y pasar el huevo de abajo hacia arriba cortando con el hilo bien tenso.
Una vez rellenos los huevos, espolvorearemos la yema del huevo cocido bien desmenuzada por encima, y lo decoraremos con pimiento morrón.
Deliciosos!!
Como siempre, tenéis ésta y todas las recetas en www.orieloskitchen.com
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