Hola!! ¿cómo va el veranito? ¿ya de vacaciones?
La verdad es que empezó un poco fresquito, pero el calor ha venido de golpe esta semana jeje
Y nada mejor que un buen helado refrescante y exótico, como es el helado de coco. Podemos encontrar leche de coco en los supermercados.
Además, este helado es apto para los alérgicos al huevo y los intolerantes a la lactosa 🙂
Truco de la semana: para que el helado no se haga hielo y quede cremoso, deberemos usar azúcar invertido, que es una mezcla de glucosa y fructosa.
¡Espero que lo disfrutéis!
Como siempre os recuerdo que podéis encontrar todas mis recetas en mi web www.orieloskitchen.com
También podéis tener todas las recetas paso a paso en vuestro móvil, descargando la app en www.apprecetassinlactosa.com
