jueves, 26 mayo 2022

El valor de las exportaciones de cárnicos se incrementa un 111% hasta agosto

6 noviembre 2012
Almería
FOTO JAMÓN SERON

Imagen de un secadero de Serón.

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El jamón y la paleta son la base de las ventas, que han vendido fuera más de 57.000 kilos de estos productos

Más de 85.000 kilos de producto han enviado las empresas del sector cárnico de la provincia de Almería a los mercados extranjeros entre enero y agosto pasados, lo que supone un incremento del 123% en comparación con el mismo periodo del año pasado. En total, la facturación de estas operaciones comerciales ha ascendido casi 535.000 euros, un 111% más. Este incremento se debe principalmente a los transformados cárnicos, que han pasado de una facturación de 9.000 euros el pasado año, a 135.000 en este ejercicio, según el informe elaborado por Extenda a partir de los datos del Datacomex.

En cualquier caso, según destaca el delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, el jamón y la paleta son la base de las exportaciones del sector cárnico de Almería, que en los ocho primeros meses del año han vendido fuera más de 57.000 kilos de estos productos, valorados en 377.000 euros, un 64% más.

Andorra sigue siendo el principal destino del jamón y los cárnicos de Almería (el 90,5% del total), si bien en los últimos meses estos productos están abriendo mercados cada vez más lejanos, como Venezuela, Japón, México, República Dominicana y Nueva Zelanda.

En cuanto a la exportación de embutidos, hasta agosto, las empresas cárnicas han vendido fuera más de 24.000 kilos de transformados cárnicos, valorados en 135.000 euros.