El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, y el concejal de Agricultura y Medio Ambiente del Ayuntamiento, Manuel Gómez Galera, han visitado recientemente la cooperativa de segundo grado caprina de Almería que, a su vez, aglutina a las cooperativas de Los Filabres y ‘La pastora de Taberno’, para dar a conocer el proyecto de ensilado en el que está trabajando actualmente el municipio de El Ejido y gracias al cual se logrará transformar los excedentes de productos hortofrutícolas procedentes de los centros de comercialización en alimento para el ganado.
El edil de Agricultura ha subrayado que «durante la exposición del estudio, se ha tenido la oportunidad de contrastar la viabilidad del alimento obtenido para el consumo de los rumiantes».En esta misma línea, Gómez Galera ha explicado que «la iniciativa ha tenido una gran aceptación por parte de los veterinarios ya que, como han remarcado, tienen grandes cualidades para la adaptación al consumo caprino».
Hay que recordar que esta cooperativa cuenta con 550 socios y un total de 75.000 cabezas de ganado, lo que la convierte en la de mayor volumen de producción de Andalucía.