viernes, 29 marzo 2024

La Residencia ‘Carmen de Burgos’ moderniza sus instalaciones con más de 180.000 euros

17 marzo 2014
La Cañada
Residencia Carmen de Burgos

Sonia Ferrer, en las cocinas de la residencia 'Carmen de Burgos'

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El centro educativo, que ha reformado sus cocinas y el comedor, ha recibido la visita de la delegada del Gobierno, Sonia Ferrer.

Con cerca de 160 niños estudiantes y residentes en el centro educativo, la Residencia escolar Carmen de Burgos de La Cañada de San Urbano ha recibido una inyección de 180.876 euros que se ha destinado a la reforma, mejora y modernización de las instalaciones, que este lunes han recibido la visita de la delegada del Gobierno, Sonia Ferrer.

Los trabajos han consistido en la reforma integral de las instalaciones de la cocina y el comedor de la residencia. En concreto, se ha modificado toda la distribución de la cocina para separar las zonas de sucio, limpio, preparación de comidas, almacenes, cámaras frigoríficas y vestuarios.

También se ha renovado el alicatado de las paredes y la solería de terrazo y se han mejorando los aseos. Se han construido nuevos almacenes y cámaras frigoríficas, se han realizado trabajos de pintura, se ha sustituido la instalación de fontanería y los desagües, se ha renovado la instalación de gas, se ha dotado a la cocina de un sistema de protección contra incendios y se ha reemplazado la instalación eléctrica.

Con esta actuación, incluida en el Plan de Oportunidades Laborales en Andalucía (Plan OLA), la cocina y el comedor de la residencia escolar Carmen de Burgos se han adaptado a la normativa vigente en todo lo referente a higiene y seguridad alimentaria, facilitando el trabajo de los empleados.

El Plan OLA fue aprobado por el Gobierno andaluz con el objetivo de mejorar las infraestructuras educativas y fomentar el empleo en el sector de la construcción. En la provincia de Almería, este Plan prevé generar en torno a 732 puestos de trabajo mediante la realización de 88 obras en centros educativos.