El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, y el concejal de Agricultura y Medio Ambiente del Consistorio, Manuel Gómez Galera, presentaron el jueves, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento ejidense, a empresas comercializadoras de la provincia, el proyecto para la transformación de excendentes hortofrutícolas en alimento para el ganado.
Durante la reunión, se dieron a conocer los detalles de este proyecto, una iniciativa que permitirá la creación de una planta de transformación de frutas y hortalizas procedentes de las centrales de manipulado de la zona, en alimento de un alto valor nutritivo y de muy buena aceptación para el ganado.
Los representantes de las empresas asistentes al acto valoraron este proyecto y manifestaron su apoyo a una iniciativa que vendrá a solucionar, en parte, el problema actual que existe al tratamiento de los restos hortofrutícolas.
De esta manera, y gracias a esta iniciativa, se logrará la reconversión de 65.000 toneladas anuales de sobrantes de frutas y hortalizas en materia aprovechable.
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